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通常人工（熟练工）切花，人均只能切30斤左右的成品巻，10人的产量也只是300斤左右。鱿鱼市场价4.5-5.0元/斤，而成品鱿鱼巻售价在6元以上，每斤利润不低于1.0元。若采用机械加工，日产3000斤，日利3000元以上，月利9万元，一年按12个月计算，年利万万不是梦。
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本公司以新乡市长胜机械贸易有限公司始创于1993年，是一家集科研、生产、贸易、服务为一体的创新机械公司为企业品牌将产品质量严格把关，使得产品拥有引进台湾技术生产的鱼豆腐机、美味的“唐僧肉”仿真素食机组、新潮时尚的鲜土豆粉（丝）机、休闲爽口的麻辣食品机、百姓喜食爱吃的豆腐皮机（千张机），以及多功能土豆切丝机、凉皮机、朝鲜面（牛筋面）机等等的特色，在商务服务行业中占优势。企业主要以全国为市场导向，不断加强公司实力，现已具备是一家集科研、生产、贸易、服务为一体的，具有独立法人资格的股份制实体企业的企业特点，使得新乡市长胜机械贸易有限公司在业界享有盛誉，我们本着争先、争优、争较好的经营理念，力争私营企业的发展。公司于2004年成立，总投入50---100万，公司员工数量现已达到10--50人的规模，我们的服务宗旨为：公司创造了较好的经济效益和明显的社会效益，2005年顺利地被省科技厅认定为“河南省科技企业”。同时，2006年被确认为“中国十佳信誉单位”。
