麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。　 　　　　麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但是它在人类的生命 过程中起着重要作用，它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康，甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素，以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。 麦饭石中含铝硅酸盐类（长石），对色素和细菌有吸附能力， 如果将麦饭石研成粉末，离子溶出和吸附作用增强。 麦饭石处理水使水变成了带 的、-的电原子团多的水。麦饭石能吸附水中游离子，麦饭石经水后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸 （1）吸附力强 　　　　（2）溶出矿物质 　　　　　(3）调整水质 　　以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。 这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。而且，使水在麦饭石层循环几次后，即使是水量较大，也能调节PH。 　　注：由上表可以清楚地看到，它能吸附略微过多的Mg（亦即溶出少），而对铁、锰等也表现出同样的现象。从这一事实来看，麦饭石在水中的缓冲作用就可以理解了。 　　（4）使水中溶解氧量丰富 　　麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用。从麦饭石的这种作用来看，它与我们的日常生活和身体机能调节有密切的关系。据研究表明，麦饭石可能与生命起源有关。 　　（5）麦饭石对水的净化作用 　　麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。 　使用麦饭石可使家畜变得更健壮。 　　通过对麦饭石粉的分析和分解发现，麦饭石由25000多种成分组成。 　　麦饭石的作用有很好的口感，可以增加产奶量，防止饲养失调，减轻排泄物的 　　气味，（确保）有助于家畜的健壮。 　　麦饭石活化水对家畜饲养的作用。 　　用作肉牛、奶牛和猪饲料作用 1、提高身体及中PH值，改善肠功能，提高饲料质量标准。　 2、预防腹泻和胀气。 3、提奶量和奶的质量。 4、加入麦饭石后家畜进食更好。　 5、提高肉的质量。 　　6、防止出现酸度过高或劣质的牛奶。 　　7、麦饭石可以吸收肠内的异味，消除排泄物的恶臭。这样，苍蝇的数量会减少，有益于动物的健康。 　　对家禽的作用 1、死亡率降低　 2、防止腹泻　 3、确保肠功能正常　 4、防止出现肠胀气 5、提高肉的质量，减少脂肪含量　 6、提高所需饲料的质量　 7、防止家禽过分紧张和彼此啄食 8、消除排泄物异味。 麦饭石能够稳定和提高、平衡土壤的物理机能，所以它比其它土壤改良剂更有优势。正因为这样，麦饭石对室外种植白菜的作用受到了广泛的关注。 　　使用麦饭石可以减少化肥、土壤改良剂的使用，并可经济、有效地改善土质，保护环境。 　　　麦饭石对禽畜的生长有很大作用。